PANCOTTO

PANCOTTO
piemonte

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Ingredienti per 4 persone: 250 gr di pane secco 200 gr di cipolla a fette 60 gr di burro 1,5 litri di brodo ½ litro di latte sale Fare appassire, in una padella con il burro, la cipolla, tagliata a fettine sottili. Unire il pane a dadini e bagnare con il latte caldo. Cuocere, con un coperchio per trenta minuti. Servire caldo.
29/07/2021 17:26