FILETTO AL TARTUFO
FILETTO AL TARTUFO
umbria
Ingredienti per 4 persone:
4 fette di filetto
olio evo
50 g. di tartufo a fettine
aceto balsamico
sale
pepe.
Cuocere il filetto alla griglia. Preparare in un tegame olio, sale, pepe, qualche goccia di aceto balsamico, il tartufo a fettine e disporvi il filetto cotto. Fare insaporire e servire caldo.
4 fette di filetto
olio evo
50 g. di tartufo a fettine
aceto balsamico
sale
pepe.
Cuocere il filetto alla griglia. Preparare in un tegame olio, sale, pepe, qualche goccia di aceto balsamico, il tartufo a fettine e disporvi il filetto cotto. Fare insaporire e servire caldo.
13/08/2021 14:55