FETTINE DI CARNE ALLA VALDOSTANA
FETTINE DI CARNE ALLA VALDOSTANA
valle-d-aosta
Ingredienti per 4 persone:
4 fettine sottofiletto di vitello
200 gr formaggio fontina
50 gr burro
alcuni capperi
sale
Mettete in un tegame il burro, fatelo scaldare un po', aggiungete la carne e fatela rosolare dalle due parti, salandola. Aggiungete la fontina tagliata a fettine, unite i capperi, coprite e fate cuocere a fuoco lento per 5 minuti.
29/07/2021 17:06