COSTOLETTE DI AGNELLO AL VINO
COSTOLETTE DI AGNELLO AL VINO
marche
Ingredienti per 4 persone:
12 costolette agnello
6 cucchiai olio d'oliva
1 bicchiere vino rosso
alcune foglie salvia
sale
pepe
In una padella con olio e foglie di salvia rosolate le costolette. Versare il vino e lasciare evaporare a fuoco lento per 10 minuti. Togliere le costolette dalla padella, salare e pepare, condire con il sugo di cottura. Servire caldo.
12 costolette agnello
6 cucchiai olio d'oliva
1 bicchiere vino rosso
alcune foglie salvia
sale
pepe
In una padella con olio e foglie di salvia rosolate le costolette. Versare il vino e lasciare evaporare a fuoco lento per 10 minuti. Togliere le costolette dalla padella, salare e pepare, condire con il sugo di cottura. Servire caldo.
16/08/2021 9:11