PASTA E CECI
PASTA E CECI
lazio
Ingredienti per 8 persone:
500 gr ceci
800 gr pasta tipo ritagli di pasta
50 gr conserva di pomodoro
100 gr strutto
1 cipolla
Lessare i ceci in acqua salata. In un tegame preparare il sugo con la cipolla, lo strutto e la conservadi pomodoro; lasciare cuocere per qualche minuto. Lessare la pasta e a metà cottura aggiunge i ceci, il sugo e lasciare sul fuoco per 5 minuti. Servire caldo o freddo.
500 gr ceci
800 gr pasta tipo ritagli di pasta
50 gr conserva di pomodoro
100 gr strutto
1 cipolla
Lessare i ceci in acqua salata. In un tegame preparare il sugo con la cipolla, lo strutto e la conservadi pomodoro; lasciare cuocere per qualche minuto. Lessare la pasta e a metà cottura aggiunge i ceci, il sugo e lasciare sul fuoco per 5 minuti. Servire caldo o freddo.
21/08/2021 16:59